Dornfelder Margarethenhof Pfalz

Artikelnummer: 12311

Trocken ausgebauter, weicher und harmonischer Rotwein. Säurearm und süffig.

9,20 €/l
Gewicht: 1.5 kg
Sofort lieferbar
Dornfelder Rotwein Margarethenhof Pfalz

Es handelt sich um eine robuste, wenig anfällige Rebsorte. Sie neigt, lässt man ihrem Wachstumsdrang freien Lauf, zu hohen Erträgen. Deshalb schneiden viele Winzer zu Beginn der Reifeperiode einige Trauben ab, um den Ertrag zu reduzieren und damit die Konzentration der Inhaltsstoffe auf die verbleibenden Trauben zu unterstützen. Die Trauben wachsen lockerbeerig und sind daher wenig fäulnisgefährdet. Die Rebe stellt höhere Ansprüche an den Boden; so begnügt sie sich ungern mit sandigen oder steinigen Standorten. Zudem eignet sie sich nicht für allzu frostgefährdete Lagen.
Dornfelder sind, wie andere kräftige Rotweine, natürlich ideal für die kühlere Jahreszeit, insbesondere, wenn sie etwas abgelagert sind. Sie passen dann auch zu kräftigem Braten, Wild oder Käse. Andererseits bereiten auch fruchtige Ausbauvarianten aus der letzten Ernte, im Sommer sogar leicht gekühlt, Trinkspaß.
Inverkehrbringer
Weingut Margarethenhof Lacas Forst
Ausbaumethode
Edelstahl,Holzfass
Inhalt
0,75l
Alc. % Vol
12
Jahrgang
2018
Geschmack
trocken
Rebsorten
100% Dornfelder
Land
Deutschland
Anbaugebiet
Pfalz,Rheinpfalz
Trinktemperatur
14 - 16°C
Verschluss
Drehverschluß
Lagerfähigkeit
jung zu trinken
Allergene
Enthält Sulfite
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