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Momentum Solare "Vin Solaire"

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Trocken ausgebauter, weicher und harmonischer Rotwein.

Titel  | Momentum Solare "Vin Solaire"

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  • Produktinformation

    Momentum Solare "Vin Solare" IGP
    Languedoc-Gebiet. Die Weinberge erstrecken sich im Gebiet der "Côtes Catalanes", zwischen dem Mittelmeer und den Pyrenäen. Das rauhe Terroir und die starke Sonneneinstrahlung auf sonnenüberfluteten höheren Terrassen (selektierten Parzellen) sorgen für eine optimale Reife und Saftigkeit der Reben. Die Erträge sind sehr gering, umso
    konzentrierter die Weine.
    Die überreifen Trauben werden von Hand geerntet, und werden traditionell auf den Schalen vergoren. Ein Teil der Cuvée liegt für kurze Zeit im Holz,was dem Wein nochmals zusätzliche Ausgewogenheit und Struktur verleiht. Dieses besondere Verfahren dieses "Vin Solaire" mit langen Extraktion und Reifung führt zu einem besonders saftigen Rotwein, der sowohl mit seiner Kraft als auch mit seiner außergewöhnlichen Rundheit begeistert.Leuchtendes kräftiges Dunkelrot.
    In der Nase schöne Aromen von Beerenfrüchten, allen voran Kirsche und Pflaume. Am Gaumen vollmundig, konzentriert und fruchtig.Im Abgang langanhaltend und samtig. Zum Grillen, zu Steaks, marinierten Gemüse, Käse…

  • Inhalt:

    0,75l

  • Alc. % Vol:

    14,5

  • Jahrgang:

    2021

  • Geschmack:

    trocken

  • Rebsorten:

    60% Syrah,40% Grenache

  • Land:

    Frankreich

  • Anbaugebiet:

    Roussillon,Catalan

  • Trinktemperatur:

    16 - 18°C

  • Verschluss:

    Naturkork

  • Lagerfähigkeit:

    3 - 4 Jahre

  • Allergene:

    Enthält Sulfite

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