Momentum Solare "Vin Solaire"

Artikelnummer: 12129

Trocken ausgebauter, weicher und harmonischer Rotwein.

13,20 €/l
Gewicht: 1.5 kg
Sofort lieferbar
Momentum Solare "Vin Solare" IGP
Languedoc-Gebiet. Die Weinberge erstrecken sich im Gebiet der „Côtes Catalanes“, zwischen dem Mittelmeer und den Pyrenäen. Das rauhe Terroir und die starke Sonneneinstrahlung auf sonnenüberfluteten höheren Terrassen (selektierten Parzellen) sorgen für eine optimale Reife und Saftigkeit der Reben. Die Erträge sind sehr gering, umso
konzentrierter die Weine.
Die überreifen Trauben werden von Hand geerntet, und werden traditionell auf den Schalen vergoren. Ein Teil der Cuvée liegt für kurze Zeit im Holz,was dem Wein nochmals zusätzliche Ausgewogenheit und Struktur verleiht. Dieses besondere Verfahren dieses „Vin Solaire“ mit langen Extraktion und Reifung führt zu einem besonders saftigen Rotwein, der sowohl mit seiner Kraft als auch mit seiner außergewöhnlichen Rundheit begeistert.Leuchtendes kräftiges Dunkelrot.
In der Nase schöne Aromen von Beerenfrüchten, allen voran Kirsche und Pflaume. Am Gaumen vollmundig, konzentriert und fruchtig.Im Abgang langanhaltend und samtig. Zum Grillen, zu Steaks, marinierten Gemüse, Käse…
Ausbaumethode
Auf den Schalen vergoren, teilweise im Holzfass
Inhalt
0,75l
Alc. % Vol
14,5
Jahrgang
2018
Geschmack
trocken
Rebsorten
60% Syrah,40% Grenache
Land
Frankreich
Anbaugebiet
Roussillon,Catalan
Trinktemperatur
16 - 18°C
Verschluss
Naturkork
Lagerfähigkeit
3 - 4 Jahre
Allergene
Enthält Sulfite
Es liegen keine Bewertungen zu diesem Artikel vor.

Für Selbstabholer in unserem Geschäft :  8,33% Rabatt.  Bei Abnahme von 12 Flaschen einer Sorte, werden nur 11 Flaschen berechnet.
Erfahren Sie mehr