"Last Night a RIESLING saved my Life" Georg Albrecht Schneider
Der Riesling ist eine langsam reifende Rebsorte, deren prägendes Element die fruchtige Säure ist. Deshalb ist er prädestiniert für die nördlichen Anbaugebiete, wo er in der späten Herbstsonne seine Reife vollendet.Optimale Bedingungen bieten die wärmespeichernden steinigen Steillagen entlang der Flusstäler. Hier auf rotem Schiefer.
Der „typische“ Riesling zeigt eine blassgelbe, ins grünlich-gelbe tendierende Farbe, im Duft dominieren Pfirsich oder Apfel, im Mund spürt man eine rassige Säure. Bei den Rieslingen von Schieferböden spricht man von einer mineralischen Note.
Junge, leichte Rieslingweine, je nach Gusto trocken bis fruchtig süß, sind ideale Sommerweine.Trockene bis halbtrockene Rieslinge passen besonders gut zu leichten Gerichten, gedünstetem See- und Süßwasserfisch, gekochtem Fleisch mit hellen Saucen und kleinem Hausgeflügel.
- Inverkehrbringer
- Weingut Schneider Müller GbR Nierstein
- Inhalt
- 0,75l
- Alc. % Vol
- 11,5
- Jahrgang
- 2022
- Geschmack
- trocken
- Rebsorten
- 100% Riesling
- Land
- Deutschland
- Anbaugebiet
- Rheinhessen
- Trinktemperatur
- 8 - 10°C
- Verschluss
- Drehverschluß
- Lagerfähigkeit
- 2018
- Allergene
- Enthält Sulfite