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Sauvignon Blanc Meyer Gutswein
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Produktinformation
Sauvignon Blanc Meyer Gutswein
Sauvignon Blanc ist eine Rebsorte mit Aha - Effekt. Wer Sauvignon Blanc einmal bewusst getrunken hat, wird ihn immer wieder erkennen. Auch dieser zeigt die rebsortentypischen Aromen von Stachelbeere, Gras und Holunderblüte, gepaart mit einer wunderschönen Balance von prickelnder Säure und kraftvoller Mineralität.
Es findet eine selektive Handlese statt, und die Mineralität kommt von einem Lehm - Löss Boden mit Kalksteineinlagerungen. Die Trauben werden nach einer mittleren Maischestandzeit schonend gepresst. Anschließend folgt eine kühle, temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahltank, damit die fruchtige Aromatik vorhanden bleibt.
Genau der richtige Wein für einen lauen Sommerabend, ebenso begleitet er ausgezeichnet Salate mit Garnelen oder Hühnchen. Alle Fischgerichte kommen in Frage für diesen herrlich frischen und süffigen Sauvignon Blanc.
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