Weißer Burgunder QbA Kernstück Pfalz
Die Weißweine, allen voran die spritzigen Rieslinge, werden im Edelstahltank ausgebaut. Um die Aromen der Trauben und die Frische des Weins zu erhalten, kontrollieren wir die Gärtemperatur unsere Weißweine und achten darauf, diese möglichst wenig zu Pumpen.
Das warme Klima der Pfalz und die Forster Weinbergslagen sind eine gute Voraussetzung für ausgezeichnete Weine. Um das Terroir ideal herauszuarbeiten, braucht man perfektes Lesegut und eine optimale Pflege der Weinberge. Das ganze Jahr über sind wir hierfür oft in unseren Weinbergen unterwegs. Das beginnt bereits im Winter beim Rebschnitt und ist vor allem im Frühjahr und Sommer viel Handarbeit, gerade in unseren besten Lagen. Hier wird die Menge gezielt reduziert und die Trauben werden bereits im Weinberg von Hand selektioniert und geerntet, schonend ins Weingut transportiert und weiterverarbeitet.
In der Nase zarter feinfruchtiger Zitrus-Kernobstduft. Im Geschmack saftige Frucht, gepaart mit feiner Säure, einem Hauch dunkler Beeren im Hintergrund, mit schönem Abgang.kurzum: ein leichter Sommerwein, der perfekt zu Meeresfrüchten, Fischoder Geflügel passt! Der Klassiker bei jeder Party.
- Inverkehrbringer
- Weingut Margarethenhof Lucas Forst
- Ausbaumethode
- Edelstahl
- Inhalt
- 0,75l
- Alc. % Vol
- 12,5
- Jahrgang
- 2022
- Geschmack
- trocken
- Rebsorten
- 100% Weißer Burgunder
- Land
- Deutschland
- Anbaugebiet
- Pfalz, Rheinpfalz, Forst
- Trinktemperatur
- 8 - 10°C
- Verschluss
- Drehverschluß
- Lagerfähigkeit
- jung zu trinken
- Allergene
- Enthält Sulfite
