DUO des Mers Sauvignon - Viognier

Artikelnummer: 11113

trocken,leicht,frisch,süffig

8,67 €/l
Gewicht: 1.5 kg
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DUO des Mers Sauvignon - Viognier

Die seit dem Jahrgang 2009 geltende Bezeichnung „Vin de France“ als neue Qualitätsstufe erlaubt die Zusammensetzung von Rebsorten unterschiedlicher Anbaugebiete Frankreichs.
So auch bei diesem Wein: die Viognier Reben wachsen im Languedoc auf dem Vorgebirge des „Montagne Noire“ bei Béziers, der Sauvignon Blanc entstammt der Gers (Gascogne) Region im Südwesten von Toulouse. So entstehen interessante „Vermählungen“ bzw. „DUOS“, bei denen die Rebsorten sich optimal ergänzen können.

Diese Cuvée kann man als durchaus atypisch bezeichnen, da völlig unterschiedliche Charaktere aufeinander prallen. Das Ergebnis ist die Entstehung eines interessanten Weinstils.
Die Lese findet nachts bei kühleren Temperaturen statt, um das volle Potential der feinen Aromatik zu bewahren. Schonender Pressvorgang. Langsame Vergärung bei 15 bis 18°C, um so die volle Entfaltung der Aromen zu gewährleisten.

Spritzigkeit und Frische des Sauvignon trifft auf Vollmundigkeit des Viognier. Als Resultat erhält man Noten von reifen Aprikosen, Minze, Holunder und Stachelbeeren. Vollmundig und pikant im Gaumen mit einem leicht würzigen Abgang. Ideal als Aperitif, zu Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch und Salaten.

 
Inverkehrbringer
Francimport GmbH Markircher Str. 14-16 68229 Mannheim
Inhalt
0,75 l
Alc. % Vol
12%
Jahrgang
2020
Geschmack
trocken
Rebsorten
50% Sauvignon Blanc, 50% Viognier
Land
Frankreich
Anbaugebiet
Languedoc
Trinktemperatur
6 - 8°C
Verschluss
Drehverschluss
Lagerfähigkeit
jung zu trinken
Allergene
Enthält Sulfite
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