Glencadam Highland Single Malt 15 Years

Glencadam Highland Single Malt Whisky 15 Years unchillfiltered

Gegründet im Jahre 1825, ist Glencadam eine der ältesten legalen Destillerien in Schottland (erst 1822 wurden in Schottland Brennereien durch den "Illicit Destillation Act" genehmigt). Glencadam ist die einzige noch aktive Destillerie aus dem ehemaligen Königreich Angus, in der Nähe der Royal Burgh of Brechin gelegen. Nach verschiedenen Besitzerwechseln ist Glencadam seit 2003 im Besitz von Angus Dundee Destillers, einer unabhängigen Destillerie im Besitz der Familie Hillman. Der 15 Jahre alte Glencadam Single Malt wurde 2005 das erste Mal gefüllt, nachdem der Whisky vorher in Fässern an namhafte Whisky-Firmen geliefert wurde. 2008 wurde die Marke einem Re-Design unterzogen und mit neuer Ausstattung Ende des Jahres 2008 als 10 und 15 Jahre alter Whisky abgefüllt. Ergänzt wurde das Portfolio mit einem 21 Jahre alten Single Malt sowie verschiedenen limitierten Editionen, Finishes und seltenen Single Casks

In der Farbe blassgelb mit rötlichen Anklängen. In der Nase zeigen sich salzige Noten, die die süßlichen Aromen hervorragend ergänzen. Am Gaumen delikat, elegant und charmant mit Noten von frisch geschnittenem Gras, saftig. Elegante Malztöne, dezente Süße und weiche Holznoten. Langer, reicher, bleibender, fast süßlicher Abgang mit Anklängen von Gerste und Schrot.